Menüü

Austrid 4 - 6 eur tk

Taustapilt: Lauri Laan / Eesti maitsed

Isutekitajad

Hind (EUR)
Saare parimad palad 17
Külmsuitsu veis, toorsuitsu siga, hirvevorst, tomatikrõps, kadakajuust, pähkli-rukkileib, sibula vürtsmoos.  
Kolotsi talu mahe käsitööjuust  17
Kitsejuust lambaläätsega, Kolotsi sinihallitusjuust, lehmapiima juust trühvliga, Kolotsi „Köva“, astelpaju-tsitruse moos, nisukõhik.  
Tapas 10
Pesto, tapenade, salsa, tomati krõps, pähkli-rukki õhik, röstitud kõrvitsaseemned.  
Siikala amps 9
Õrnsoolasiig, nisukõhik.  
Aiast ja Põllult 10
Aia roheline, ahjupeet, pähkli-rukkiõhik, röstitud kõrvitsaseemned.  
Kalamata oliivid. 6

Supp

 
Klaar angerjasupp 12

 Pearoad

 
Värske kala Saaremaalt

15 / filee 18

Päevapüük (küsi teenindajalt), võis praetud kartul, roheline salat.  
Toskaanapärane metssiga 24
Metssiga, paprika, porgand, rosmariini kartul, punase veini kaste.  
Saare tall 25
Saaremaa mahetall, kergelt hautatud köögivili, salveivõi.  
 Vegan musta oa pihv vürtsika salsaga. 15
Mustad oad, tomat, tšilli, koriander, soja, küüslauk, röstitud kõrvitsaseemned  

Magusroad

 
Trühvlikook 7
Tume šhokolaad, rõõsk koor, mustsõstar, "Vana-Tallinn"  
Rabarberi maius 9
Rabarber, krõbedik, mündi-koorejäätis.  
Sorbee 6
Hooaja marjad  
Kõvajuust 8
Kõvajuust Kolotsi talu  
Sigarikäik 36
Pyramid No.9: Guesta-Rey, Dominican   
Vieux Marc: Vieux Telegraphe, Chateauneuf du Pape ( 4cl )  
   
   

 

 


Järgi meid